薰衣草,拉丁学名:lavandula pedunculata,别称:香水植物、灵香草、香草、黄香草。 薰衣草紫色 当紫色花海随风起伏,送来淡淡薰衣草花香,你可以信步花田,采下一束薰衣草,或献给挚爱之人——“等待爱情、守护爱情“,让薰衣草为你*,诉说爱的誓言;或取一精美花瓶,摆放家中,让紫色芳香飘荡,为家人拂去疲惫和辛劳。[3] 薰衣草多年生草本或小矮灌木,虽称为草,实际是一种紫蓝色小花。薰衣草丛生,多分枝,常见的为直立生长,株高依品种有30~40厘米、45~90厘米,在海拔相当高的山区,单株能长到1米。叶互生,椭圆形披尖叶,或叶面较大的针形,叶缘反卷。穗状花序**生,长15~25厘米;花冠下部筒状,上部唇形,上唇2裂,下唇3裂;花长约1.2厘米,有蓝、深紫、粉红、白等色,常见的为紫蓝色,花期6-8月。全株略带木头甜味的清淡香气,因花、叶和茎上的绒毛均藏有油腺,轻轻碰触油腺即破裂而释出香味。 原产于地中海,现已遍布世界各地,但品质较佳的产地为法国普罗旺斯的山区。薰衣草有相当多的品种,如柠檬香茅、迷迭香、百里香、羽叶薰衣草等,有的可食用,有的只能观赏。薰衣草精油是疗效种类较多的精油,温和不含毒性的特质,使得它成为从婴儿至老年人皆适宜的精油,常用于舒缓压力、头痛及失眠。 分类 编辑 薰衣草全世界原生种共有28种,普罗旺斯的薰衣草主要分为3类: 普罗旺斯薰衣草分类(9张) 原生熏衣草〈True Lavender, Lavandula Angustifolia〉,又称英国熏衣草,品质较佳,多半被用来制造高级的香水及香料,在种植上多采取比较小块、精致的种植,辨识上这种熏衣草叶子较细、花穗较短。 长穗熏衣草〈Spike Lavender, Lavandula Latifolia〉,又称薄荷熏衣草,叶子较宽,花茎及花穗都较长。 混种熏衣草〈Hybird Lavender, Lavandula Lavandin〉,是以上两种的混种,被大量栽培,现在普罗旺斯花田内的熏衣草大多是这种的。[4] 除了专门提炼精油的品种之外,还有一些品种可作为切花或花坛之用,较常见的有甜薰衣草、羽叶薰衣草、齿叶薰衣草、真薰衣草等。薰衣草夫人,全美花卉品种选育奖获奖品种,组合盆栽中较引人注目。较适合作一年生栽培,今秋播种,明春即开繁茂芳香的花朵,整齐一致的植株盛花不断。蒙斯特薰衣草,每年6~8月开淡蓝色花,叶片灰绿色,有花边,带香味。开花比“薰衣草夫人”晚,整齐度不如“薰衣草夫人”。 薰衣草又分2个品种,是English lavender 和French lavender.不过并不是生长在哪里就叫什么.生长在法国普罗旺斯的薰衣草恰恰就是English lavender ,既耐寒性薰衣草.[5] 种植地 编辑 薰衣草原产于地中海,现已遍布世界各地,但品质较佳的产地为法国普罗旺斯的山区。自古以来,薰衣草即因其高雅的芳香与医疗功效而为人所爱用,薰衣草名乃源自拉丁文lavare,意即「洗」,所以罗马人在洗澡水中加入薰衣草,到了十二世纪,薰衣草成为较受重视的植物,十三、十四世纪时,是欧洲医学修道院园圃中的栽种植物。 一五六八年,海尔幅夏(Hertfordshire)地区开始种植薰衣草,一八二三年后薰衣草用途转至商业使用,十八世纪时,雅德莉(Yardley)香水公司在萨里的密契(Mitcham)栽种薰衣草,用薰衣草制造肥皂及香水,而精油业者也以薰衣草命名城镇或街道,如伦敦南区的薰衣草山,而法国的普罗旺斯,尤其是格拉斯附近的山区也以遍野的薰衣草**。而在过去,薰衣草都是被混合蒸馏,直到一七六0年起,各种薰衣草的特性才开始被分门别类做区隔。